La chimie verte au service des industries agroalimentaires

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L’ouvrage Chimie verte et industries agroalimentaires présente l’utilisation et le potentiel des matières premières renouvelables dans le domaine de l’emballage notamment. -

L’un des enjeux de l’industrie aujourd’hui est de répondre aux besoins de la population tout en préservant les ressources naturelles et en limitant les émissions de gaz à effet de serre.

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Source : Emballages Magazine

 

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